Presse
ARTICLES LIÉS AU CONCOURS NATIONAL DE LA CRÉATION AGROALIMENTAIRE BIOLOGIQUE (SALON DE L'AGRICULTURE 2023)
- Communiqué de presse de la Truitelle et compilation d’articles print et web (format PDF)
- Le Journal du Gers : article au format PDF | voir l’article sur le site
- Presslib : article au format PDF | voir l’article sur le site
- Entreprises Occitanie : article au format PDF | voir l’article sur le site
- La Dépêche (reportage) : article au format PDF | voir l’article sur le site
- Biolinéaires : article au format PDF | voir l’article sur le site
- Ingrébio : article au format PDF | voir l’article sur le site
- le Petit Journal : voir l’article au format PDF | voir l’article sur le site
- Réussir : voir l’article au format PDF | voir l’article sur le site
- Biolinéaires (interview) : voir l’article au format PDF | voir l’article sur le site
- Biolinéaires (interview) : voir l’article au format PDF | voir l’article sur le site
- Ecom News : voir l’article au format PDF | voir l’article sur le site
- La Dépêche : voir l’article au format PDF | voir l’article sur le site
- France Bleu Occitanie : voir l’article au format PDF | voir l’article sur le site
- Actu.fr : voir l’article au format PDF | voir l’article sur le site
- “François Isambert, poisson pilote”, article paru sur le site Alimentation Générale (26 novembre 2023 – format PDF)
- Midi, le cahier de la Dépêche du dimanche, n°1022 (octobre 2023), “Saveurs : les truitelles audoises s’invitent en boîte” (format PDF)
- RIA (Revue de l’Industrie Agroalimentaire, 20 septembre 2023), “Les petites truites durables de La Truitelle lauréates du concours Agropole” (format PDF)
- Midi libre du 20 septembre 2023 : “La Truitelle et ses truites en boîte gagne le concours Agropole” (format PDF)
- ingrebio.fr/2022/12/27/retrospective-2022-innovations-bio-recompensees-concours
- www.lindependant.fr/2022/12/13/ces-petites-truites-desperaza-qui-se-veulent-alternatives-sociales-et-solidaires-10865630.php
- L’Indépendant : “On vous fait découvrir la success story des truites de la Haute-Vallée de l’Aude, innovation gastronomique et chic” (article au format PDF)
- www.lemonde.fr/economie/article/2022/10/15/sial-le-vegetal-au-menu-des-innovations-de-l-agroalimentaire_6145895_3234.html
- www.ecolomag.fr/la-truitelle-la-passion-du-poisson-bio
- www.pleinchamp.com/actualite/la-truitelle-une-filiere-francaise-poisson-durable-bio-et-locale
- monde-epicerie-fine.fr/les-grands-prix-sial-innovation-2022
- www.papillesetpupilles.fr/2022/10/la-truitelle-conserves-gastronomiques-de-poissons-francais.html
- www.airzen.fr/innovation-gourmande-retour-du-salon-international-de-lalimentation
- www.lagrandeepicerie.com/fr/invite-rive-gauche-la-conserverie-eco-responsable-la-truitelle/lge_actu_2022_02_invite-rg-truitelle.html
- monde-epicerie-fine.fr/comment-la-truitelle-sadapte-aux-magasins-bio/
RADIO
- www.biolineaires.com/cest-pour-moi-une-vraie-reconnaissance-la-truitelle-vainqueur-du-cnab-2023/
- www.francebleu.fr/emissions/cote-saveurs-france-bleu-occitanie/le-bio-cote-saveurs-6982661
- www.radiopresence.com/emissions/information/regionale/soir-info/article/magazine-d-information-regionale-du-28-fevr
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