Gamme Poissons Rares

Notre nouvelle gamme !

Cette gamme comprend deux conserves d’exception qui rendent hommage aux espèces de truites européennes les plus prisées. Tout d’abord, une recette volontairement très peu salée, pour laisser exprimer toute sa finesse à la truite fario, seule espèce de truite autochtone des rivières d’Europe. Puis une recherche gastronomique inédite : la subtilité absolue de la chair de l’omble chevalier, espèce reine des salmonidés originaire des lacs alpins, sublimée par le poivre et le vinaigre de sapin des Pyrénées produits par Abiès Lagrimus sur les pentes du Canigou.

Filtre :

Disponibilité
0 sélectionnés Réinitialiser
Prix
Le prix le plus élevé est de €30,00 Réinitialiser
Gamme
0 sélectionnés Réinitialiser

3 produits

Ombles chevaliers à l'huile d'olive et au sapin des Pyrénées
Épuisé Jusqu'à -25%
Truites fario à l'huile d'olive
Truites fario à l'huile d'olive
En vente à partir de €5,52
Jusqu'à -25%
La Truitelle Coffret Poissons Rares
Épuisé

Nos autres gammes

Pour tous les goûts
Gastronomique

Gastronomique

8 recettes étoilées
Ecologique

Ecologique

4 recettes pour tous les goûts
Nos coffrets

Nos coffrets

Pour déguster ou offrir