Délice de Truite - Tomates séchées & basilic BIO
La truite se pare de saveurs méditerranéennes ! Les tomates séchées, riches en soleil, et le basilic parfumé subliment la finesse de la truite pour un tartinable ensoleillé et gourmand!
Nos tartinables de truite Bio séduisent par leur texture onctueuse et leur goût raffiné, révélant toute la délicatesse du poisson. Nos 5 recettes gourmandes offrent des saveurs inédites qui éveillent les papilles et invitent à la découverte, au partage, à la convivialité.
Ingrédients : Parures de truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss)* 30%, concentré de tomates*, graines de tournesol*, basilic*, huile de colza*, vinaigre de cidre*, sirop d'agave*, jus de citron*, sel, tomates séchées*, eau, gomme de guar*. * Produits issus de l’Agriculture biologique
• Bocal en verre avec capsule
• Poids net : 90 g
Un projet né au coeur des Pyrénées
François Isambert a repris en 2008 la Pisciculture de La Fajolle, située au cœur des Pyrénées cathares, à 1150 m d’altitude, en Haute-vallée de l’Aude. C’est sur cette exploitation à taille humaine, labellisée AB depuis 2001, qu’il a imaginé puis concrétisé ce projet totalement inédit : produire les premières conserves de petits poissons à l’huile labellisées AB.
Foire Aux Questions
Les conserves gastronomiques La Truitelle sont les premières boîtes de petits poissons labellisées AB.
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