Délice de Truite - Chou-fleur & vanille BIO
La finesse de la truite alliée à la délicatesse du chou-fleur et à la subtilité de la vanille. Une recette onctueuse et raffinée, surprenante par son équilibre et sa légèreté !
Nos tartinables de truite Bio séduisent par leur texture onctueuse et leur goût raffiné, révélant toute la délicatesse du poisson. Nos 5 recettes gourmandes offrent des saveurs inédites qui éveillent les papilles et invitent à la découverte, au partage, à la convivialité.
Ingrédients : Parures de truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss)* 31%, chou-fleur*, graines de tournesol*, huile de colza*, vinaigre de cidre*, jus de citron*, sésame noir*, sirop d'agave*, sel, concentré (curcuma*), gomme de guar*, extrait de vanille*. * Produits issus de l’Agriculture biologique
• Bocal en verre avec capsule
• Poids net : 90 g
Un projet né au coeur des Pyrénées
François Isambert a repris en 2008 la Pisciculture de La Fajolle, située au cœur des Pyrénées cathares, à 1150 m d’altitude, en Haute-vallée de l’Aude. C’est sur cette exploitation à taille humaine, labellisée AB depuis 2001, qu’il a imaginé puis concrétisé ce projet totalement inédit : produire les premières conserves de petits poissons à l’huile labellisées AB.
Foire Aux Questions
Les conserves gastronomiques La Truitelle sont les premières boîtes de petits poissons labellisées AB.
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