Truites de montagne au naturel
Juste salées par saumurage, nos conserves de truites au naturel sont précuites à la vapeur puis appertisées tout simplement sans huile, ni eau minérale pour vous offrir le goût pur de la truite de montagne !
Ingrédients : Truitelle arc-en-ciel* (Oncorhynchus mykiss) 74%, eau, sel 1%. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique
• Boîte avec ouverture facile
• Poids net : 100 g
• Poids net égoutté : 70 g
• De 2 à 4 poissons par boîte
Valeur nutritionnelles
Un projet né au coeur des Pyrénées
François Isambert a repris en 2008 la Pisciculture de La Fajolle, située au cœur des Pyrénées cathares, à 1150 m d’altitude, en Haute-vallée de l’Aude. C’est sur cette exploitation à taille humaine, labellisée AB depuis 2001, qu’il a imaginé puis concrétisé ce projet totalement inédit : produire les premières conserves de petits poissons certifiées AB.
Foire Aux Questions
Les conserves gastronomiques La Truitelle sont les premières boîtes de petits poissons labellisées AB.
La livraison en relais colis est offerte à partir de 79 € d'achats !
La livraison a lieu du lundi au samedi en France métropolitaine (Monaco et Corse inclus), dans un délai estimé de 4 jours (Hors Corse*) à réception de votre commande par nos équipes.
