DESTOCKAGE DDM - Petites truites de montagne à l'huile d'olive et piment gorria
ATTENTION ! DDM 18/5/2026. L'intérieur des conserves est intact. Le produit est vendu brut, sans étui carton.
Mêler la finesse incomparable de nos truitelles à la force subtile du piment basque d’exception et à l’ardence de l’huile d’olive vierge extra nous a semblé une évidence pour composer cette conserve gastronomique "made in Pyrénées"… à la fois suave et corsée, cette association ravira les amateurs de sensations gustatives explosives !
Ingrédients : Truitelles arc-en-ciel* (Oncorhynchus mykiss) 87,1 %, huile d’olive vierge extra* 10,8 %, sel de mer non raffiné, sans additif 1,1 %, piment d’Espelette AOP* (gorria) 1%. * Produits issus de l’Agriculture biologique
Poids net : 85 gr / Net égoutté : 65 gr
Un projet né au coeur des Pyrénées
François Isambert a repris en 2008 la Pisciculture de La Fajolle, située au cœur des Pyrénées cathares, à 1150 m d’altitude, en Haute-vallée de l’Aude. C’est sur cette exploitation à taille humaine, labellisée AB depuis 2001, qu’il a imaginé puis concrétisé ce projet totalement inédit : produire les premières conserves de petits poissons certifiées AB.
Foire Aux Questions
Les conserves gastronomiques La Truitelle sont les premières boîtes de petits poissons labellisées AB.
La livraison en relais colis est offerte à partir de 79 € d'achats !
La livraison a lieu du lundi au samedi en France métropolitaine (Monaco et Corse inclus), dans un délai estimé de 4 jours (Hors Corse*) à réception de votre commande par nos équipes.
