Délice de Truite - Carotte, gingembre et cardamome BIO
La finesse du goût de la truite s’allie à la douceur de la carotte et aux notes épicées du gingembre et de la cardamome. Un mélange exotique et harmonieux, aussi surprenant que savoureux !
Nos tartinables de truite Bio séduisent par leur texture onctueuse et leur goût raffiné, révélant toute la délicatesse du poisson. Nos 5 recettes gourmandes offrent des saveurs inédites qui éveillent les papilles et invitent à la découverte, au partage, à la convivialité.
Ingrédients : Parures de truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss)* 29%, carotte*, graines de tournesol*, huile de colza*, concentré de tomates*, vinaigre de cidre*, sirop d'agave*, jus de citron*, eau, sel, gingembre*, gomme de guar*, cardamome*. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique
• Bocal en verre avec capsule
• Poids net : 90 g
Un projet né au coeur des Pyrénées
François Isambert a repris en 2008 la Pisciculture de La Fajolle, située au cœur des Pyrénées cathares, à 1150 m d’altitude, en Haute-vallée de l’Aude. C’est sur cette exploitation à taille humaine, labellisée AB depuis 2001, qu’il a imaginé puis concrétisé ce projet totalement inédit : produire les premières conserves de petits poissons à l’huile labellisées AB.
Foire Aux Questions
Les conserves gastronomiques La Truitelle sont les premières boîtes de petits poissons labellisées AB.
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