Immense honneur pour la Truitelle, qui s'est vue décerner le Grand Prix Sial Innovation 2022 dans la catégorie Viandes et poissons. La Truitelle a été choisie parmi plus de 600 produits proposés par les exposants du Salon International de l'Alimentation, le plus grand événement agroalimentaire au monde (7200 entreprises venues de 119 pays). Le jury a tenu à récompenser les premières conserves de petites truites, ainsi que le fait de présenter le label AB sur des conserves de petits poissons. La Truitelle a également remporté le prix du public !